- Denominación de Origen
Dehesa de Extremadura
En Industrias Cárnicas El Bellotero disponemos de jamones y paletas ibéricos de bellota con la DO Dehesa de Extremadura. Estos productos provienen de cerdos ibéricos puros alimentados exclusivamente con pastos y belotas que siguen un riguroso control por parte de los organismos reguladores de dicha DO.
- ENAC/
DC-AECERIBER
DC-AECERIBER certifica que los productos amparados
por la marca El Bellotero cumplen con los requisitos establecidos en la
"Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y caña de lomos
ibéricos" recogida en el Real Decreto 1469/2007, del 2 de noviembre.
Dichos requisitos han sido evaluados según lo indicado en el Proceso Particular
de certificación CER/NC 006/10 de DC-AECERIBER.
Enhorabuena por todas las acreditaciones que tenéis porque solo habla maravillas del producto que vendéis, ahora a seguir trabajando duro, mucha suerte!
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